筋肉が喜ぶアミノ酸「BCAA」

筋肉作りには運動が大切！そして、筋肉の原料になる栄養も大切！
ということで、今回は筋肉の栄養素「BCAA」について化学していきたいと思います。

「糖質と筋トレの関係」についてはみずきの記事を参考にしてください！

（参考記事）

BCAAと筋肉の関係

BCAAって？

筋トレをしている人にはよく知られているかもしれないBCAA。

BCAAとは、バリン・ロイシン・イソロイシンという3つの必須アミノ酸を指します。

(必須アミノ酸とは、体内で作られないため、必ず食事から摂らなければいけないアミノ酸のことです。)

これら3つのアミノ酸は、筋肉に良いとされており、サプリメントとしても発売されています。

では何故、BCAAが筋トレにいいといわれるのでしょうか？

BCAAの特徴

一般的にアミノ酸がエネルギーになるには、一度肝臓を通り、分解されやすい形に変化する必要があります。

しかし！

BCAA(バリン・ロイシン・イソロイシンの3つのアミノ酸)は違います。

BCAAは、肝臓を介さず、筋肉内でエネルギーを生み出すことができるアミノ酸なんです。

なので効率良くエネルギーを得られます。

BCAAを摂ることで、筋肉に取ってより良い環境となるわけですね。

医薬品としても使われるBCAA

筋肉に良いことがわかりましたが、実は肝臓に対しても優れた作用があります。

肝臓は体内のアンモニアを解毒したり、タンパク質を作ったり、糖分を貯めていたりします。

しかし、肝臓が悪くなってくると、これらの機能ができなくなってきて、低栄養状態になります。

そこでBCAAを摂ると、筋肉が代わりに栄養を作ってくれて、肝臓の機能が正常に戻っていくわけです。

逆にBCAAが不足すると、低栄養状態のままとなり、筋肉や脂肪が分解されて痩せ細っていきます。

糖分制限ダイエットが良くないのは、このことからも言えます。

きちんと栄養を摂ることは大切です。
(もっと詳しく
フィッシャー比という言葉があります。これはBCAAと芳香族アミノ酸(AAA)の比を表します。それが低くなると肝不全を疑うのですが、糖質制限でBCAAが使われると、これと似たようなことになります)

まとめ

BCAAはバリン・ロイシン・イソロイシンの3つのアミノ酸のこと
BCAAは筋肉でエネルギーになるから効率がいい
BCAAは肝臓の働きを助ける作用もある